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Mon bonbouillon !
Cuisine martiale et fantaisies.
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- : Gobourin est quelqu'un de bien. Il aime les animaux. Les gallinacés en particulier et les grands singes en général.
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Couscous royal
(18/04/2008
publié dans : Maghreb
)
Le couscous de poum ! Epaule d'agneau, brochettes d'agneau, côtelette d'agneau, boulette de bœuf à la menthe, cuisses de poulet, brochettes de poulet et merguez. Les brochettes de poulet sont ... -
Tête de veau
(18/04/2008
publié dans : monbonbouillon
)
1- Mettez la tête de veau dans la marmite, couvrez la largement d'eau froide. Amenez à ébullition, écumez. 2- Dès qu'il ne se forme plus d'écume, ajoutez les légumes, les aromates, sel, 10 grains ...